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LA GÉNOISE

PREPARER UNE GENOISE EN CHANTANT AVEC NOTRE SINGING CHEF

LE COQ AU VIN DE ROMI NOTRE SINGING CHEF DE CHICAGO

LE COQ AU VIN DE ROMI NOTRE SINGING CHEF Pour vous montrer que cuisiner peut être facile   INGREDIENTS 40 g de beurre 1 coq prédécoupé d’environ 2 kg (dont on aura réservé le foie) 2 petits oignons émincés 2 échalotes hachées finement 2 gousses d’ail émincées 1 carotte coupée en fines rondelles 30 g

Nous avions rencontré Romi Wattelle lors de notre séjour à Chicago (voir notre portrait complet). Ce cuisinier d’un grand restaurant a décidé de conjuguer ses talents culinaires à sa passion pour la chanson, la comédie et la vidéo. Résultat des recettes de cuisine appétissantes, très “frenchy” et chantées par le Chef. Une bonne idée pour

Le sandwich de Provence

  Pour un plein d’énergie, de vitamines, et de minéraux Ingrédients pour 2 sandwichs : 1 baguette coupée en deux après avoir éliminé les extrémités ( ou autre pain de votre choix) 1 boîte de filets d’anchois ½ poivron rouge 1 petit oignon blanc Quelques olives noires dénoyautées Herbes aromatiques fraîches ou 1 feuille de