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Le Champagne : boisson des fêtes, mais pas que…

Le champagne séduit toute l’année, mais au moment des fêtes de fin d’année, il est tout particulièrement apprécié.     Que sont les vins Champagne ? Délimitée par une loi en 1927, l’aire de production a fait l’objet d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1936 : « Champagne ». Le vignoble couvre 34000 hectares situés

ODEUR DE NOEL : LE VIN CHAUD À PARTAGER CHEZ SOI ENTRE AMIS

LE VIN CHAUD, LA BOISSON DU MARCHE DE NOEL   Le vin chaud est une boisson très festive et aux pouvoirs anti grippe, à consommer avec modération. Voici une recette très simple élaborée à partir de vin, de sucre, d’orange, de citron et d’un mélange d’épices.  ★Temps de préparation : 15 minutes ★★Temps de cuisson : 5

LES COCKTAILS QU’ON VA ADORER SIROTER CET ÉTÉ

Les premiers cocktails ont été créés aux Etats Unis à la fin du 19ème siècle et rendus célèbres sous la prohibition. C’était une manière de cacher le mauvais alcool de contrebande avec des jus qui en masquaient l’odeur et le goût. Impossible de lister tous les cocktails, chaque nom, chaque recette cache une légende liée

Affiche vintage de bières américaines

La bière est une boisson présente partout dans le monde. Lors d’un voyage aux USA nous avons pu découvrir quelques affiches publicitaires très vintage ou « old school » selon le terme anglais consacré. On pense souvent que les bières américaines, comparées à celles d’europe, sont sans force et sans saveur à l’image de la célèbre Duff